Пири-пири

Това е много пикантен сос, приготвен от известни люти чушки пири-пири, малки, но много люти чушки. Може да се използва за храна или просто като се добавят няколко капки към храната в чинията.

  • куп пресни червени пири-пири
  • 1/2 чаша зехтин

Порции: -

Време за подготовка: по -малко от 15 минути

ПИР-пири РЕЦЕПТИ ПРИГОТВЯНЕ:

Нарежете опашките на пири-пири и ги сложете в блендер, като добавите зехтина.

Разбъркайте много добре, докато чушките се натрошат и станат като сос като майонеза. Изсипете го в буркан и съхранявайте. Ще видите, че ще се втечни и ще стане като масло от чили в него. Колкото по -дълго го държите, толкова по -бързо става.

Внимавайте да не го използвате прекалено много, защото е много силен. И го използвайте само след няколко дни приготвяне.


Пуи & quotpiri-piri & quot

Също така разбрах (в мрежата, очевидно) какво & quotmani яде & quot piri-piri и тъй като няма да стигна до Африка твърде скоро, казах да го приспособя към нашите вкусове, нужди и капризи.

Сосът съдържа следното:

- 1 супена лъжица сушен босилек (защото не го имах пресен)

- 1 супена лъжица червен пипер (сладък, защото тук няма дим)

- 1 супена лъжица сос Уорчестър

Нарежете лука и чесъна на големи парчета и сложете в кухненски робот, заедно с червен пипер, босилек, лимонов сок, сос от орхидеи и оцет. Добавете 2-3 супени лъжици вода и ги смилайте всички.


1. Пилето се измива и почиства от всякакви мазнини, кожи и т.н. Поставя се на дъно, с кожата надолу и месото се повдига. Поръсете със зехтин и сол и черен пипер.


2. Запържете, отстранете кожата и оставете, докато цветът се промени до ръба.


3. Завъртете и оставете от другата страна, докато цветът стане компактен.


4. Когато е готов, извадете и оставете настрана. Нарежете чушките на ивици и ги накиснете в соса за месо.



5. В топлоустойчива тава поставете слоя сос пири-пири и чушки върху соса


6. Добавете пилешкото месо и мащерката и сложете в предварително загрятата фурна на 200 градуса С, за 35-40 минути (или докато месото проникне добре)


Сервирайте с филийки печени картофи, в стил Джейми.

По -късно разбрах, че сосът всъщност е марината, в която пилето се оставя преди да се сложи на скара. Този вариант обаче ми хареса, защото избягах от дима, но през лятото ще опитам и скара.

В соса бихте сложили повече чесън (така че не пестете) и дори мащерка (вместо босилек). Вариантите обаче си заслужават да бъдат проучени и особено дегустирани, така че.


Порто Гало. Дай ми друг франчайз!

Бавно, но сигурно все повече и повече франчайзи се осъществяват в Алба Юлия, бизнеси, които се оказаха добре в други части и които, с голям успех, ние също приемаме. След ключовите моменти от съществуването на града, като например 1 декември 1918 г., 26 декември 1856 г., когато е родена Мирча Хава, денят, в който се отваря първият Макдоналдс или денят, в който се открива първият KFC, можем да добавим към списъка със запомнящи се моменти и тази, в която се отвори първият Порто-Гало, един вид бърза храна, която продава пиле, приготвено по португалска рецепта. Тоест, в огън, защото е известно само, португалците са измислили не само ходене, но и жарава. Кой знае, може би не е далеч денят, в който ще се събудим в Алба Юлия с прочутия „Shaorma Dristor“, защото само това ни трябва, защото иначе имаме всички.

Е, в Букурещ продължавах да ям от това Порто Гало, защото те имат щанд някъде в Бузети, близо до мястото, където имаме редакцията на Catavencii. И това, което мога да кажа от опита, е, че те имат някои много щедри менюта, на отлични цени, особено за Букурещ. Добър, доста евтин и подправен само добре. На скара, малко се казва, че не става въпрос за въглища с въглен, но прилича повече на пиле на скара, но това има по -малко значение. Важното е, че е добре и че малкото патентовани „рецепти“ са наистина ок. Картофите с телемеа и парчета гърди или печено пиле със сос пири-пири са отлични. Моля се, този от Букурещ, веднага да вкуся този от Алба Юлия. Искам да кажа, точно сега, в кратка почивка за писане, повод, по който си пожелавам късмет.

Дамите помагат! Беше много добро. Почти & # 8211 почти като в Букурещ, което е наистина добре. Не го очаквах, честно казано. Както казах, не е точно пилето на скара, както бихте очаквали да бъде направено в саксия със зелена трева, но това е съвсем друга техника. И тогава има подправки, които правят всички трикове и му придават прекрасен вкус. След това пържените картофи от менютата на Порто Гало са напълно различни от това, което намирате другаде. Това не са онези златни пържени картофи, красиви, формовани, каквито можете да намерите в McD's или KFC. Най -вероятно всички те са замразени, но иначе са пържени. Не знам точно как, но изглеждат като окислени, сякаш са пушени. И те имат друг, по -добър вкус. След това пилето - което може да се приема цяло, половин или дори една четвърт, е едно от онези, в които въпреки че кожата не образува хрупкава коричка, все пак е вкусно. Заради подправките, както казах. Сосът пири -пири, който имат и тук - какво беше да го нямаш ?! - Добре е, но не мога да кажа, че това е нещо, което поне ме кара да искам да го целуна. Като цяло мястото е наистина добро за ядене.

Лошото или по -малко доброто е, че това не е точно мястото, където да хапнете. Тоест, предполагам, че франчайзът уважава идеята за „улична храна“, което означава, че всичко трябва да бъде под формата на контейнер, каравана. Което е добре, ако искате да отидете да си вземете храна за вкъщи. Или поръчайте. Или, ако настоявате там, да служите в режима „на муцуната на коня“. Тогава цената изглежда малко по -висока, отколкото в Букурещ, което е малко съмнително. И е малко голям не само в сравнение с това, което намирате в Букурещ, но е малко по -голям в сравнение с други предложения за печено пиле в града. За парите, които му давате половин пиле от Порто Гало, можете да вземете например цяло пиле от печенето от Кауфланд. Разбира се, не е толкова добре, но все пак е цяло пиле. От друга страна, полу-пилешко меню е повече от достатъчно за двама души. Така че, ако имате желание за пиле, различен вид пиле, можете да опитате Порто Гало на спокойствие. ДОБРЕ.


Пири -пири - Рецепти

Чай от магданоз за отслабване: напитката, с която губите 5 килограма за 3 дни

Изследването, което очаквахме: умерената консумация на алкохол ви прави по -умни

Любимият художник има терминален рак: „Не знам колко месеца ми остават да живея. ”. Фенове и приятели са съкрушени

Редки изображения със Стефан Баника и най -малкия му син. Известният художник се стопява след Александру.Какво казва той за най -младия член на семейството: „Нито Стефанел, нито Виолета. ”

Хороскоп

Топ 5 divahair.ro - кулинария

  • Гледах
  • класиран
  • ДИСКУСИЯ
    (10582 посещения) (3141 посещения) (1836 посещения) (1076 посещения) (407 посещения)
    (бележка 4.8) (бележка 3.3)
    (0 коментара) (0 коментара) (0 коментара) (0 коментара) (0 коментара)

Вижте също:

Честито

Луксозна почивка в Турция: Амна и Андрея Антонеску, на плажовете на Анталия (СНИМКА / ВИДЕО)

След ваксинацията, забавление. 50% отстъпка при влизане в президентския аквапарк в Băile Felix за няколко души, които са ваксинирани срещу Covid. Вижте при какви условия!

Необичайно събитие в първия ден на релаксация, в Орадя: Концерт на балкона в центъра на града (СНИМКА / ВИДЕО)

ХАРЕСАЙТЕ и влезте в света на дивите!

ИНТЕРВЮ Андрея Антонеску: «Един от известните ме помоли да бъда в топлес за тях». Неприличните тайни на SIVVIVOR

Лоредана Гроза, в бикини с мъниста, на яхта. Когато си помислих, че не може да бъде повече, се появяват тези снимки

Единственият път, когато кралица Елизабет изпрати съобщение за проблемите на брака си до принц Филип

Витамините по време на бременност: защо са важни и как да ги управляваме правилно

Първите седмици от бременността: всичко, което трябва да знаете за този етап


Супа от лазаня

Съставки

  • спрей за готвене
  • 14 унции сладки италиански пилешки колбаси, труп отстранен
  • 1/2 лук, нарязан
  • Две скилидки счукан чесън
  • 4 супени лъжици прясно нарязан магданоз, разделен
  • 3 чаши с ниско съдържание на натрий, обезмаслен пилешки бульон *
  • 2 1/2 чаши вода
  • Две чаши сос маринара бързо
  • Два дафинови листа
  • прясно начупен черен пипер
  • 6 унции счупена юфка за лазаня, пълнозърнеста или без глутен *

За заливка:

  • 6 супени лъжици частично настъргано сирене моцарела *
  • 1/2 чаша частично обезмаслено сирене рикота
  • 3 супени лъжици сирене пармезан
  • Две супени лъжици прясно нарязан магданоз
  • 1/4 чаша сифон от пресен босилек

Инструкции

Най -горните посоки на печката:

  • Загрейте голяма тенджера супа или холандска фурна на среден огън, напръскайте с олио и добавете сварените колбаси до златисто кафяво, като я счупите, докато готвите с дървена лъжица за около 4 до 5 минути.
  • Добавете нарязания лук и натрошения чесън и гответе 2-3 минути.
  • Добавете магданоза, бульона, водата, соса маринара, дафиновите листа и пресния черен пипер и оставете да заври, намалете огъня и оставете да къкри за около 30 минути.
  • В средна купа комбинирайте рикота, пармезан и 2 супени лъжици магданоз и разбъркайте.
  • Добавете счупената паста и гответе непокрито според инструкциите на опаковката.
  • Разделете в 6 купи и покрийте всяка с 2 супени лъжици смес от сирене рикота, моцарела, пресен натрошен пипер и пресен босилек отгоре.

Инструкции за бавна готварска печка:

  • Загрейте голям тиган с незалепващо покритие на средно силен огън, напръскайте с олио и добавете сварените колбаси до златисто кафяво, като го счупите, докато готвите с дървена лъжица за около 3 до 4 минути. Добавете нарязания лук и натрошения чесън и гответе до омекване, около 3 до 4 минути.
  • Прехвърлете в бавната печка и добавете магданоз, бульон, вода, сос маринара, дафинови листа и пресен черен пипер. Покрийте и поставете бавната печка на ниска за 8 часа или висока за 4 часа.
  • Междувременно в средна купа комбинирайте рикотата, пармезана и 2 супени лъжици магданоз и разбъркайте добре настрана, докато супата е готова.
  • Около 30 минути преди супата да е готова, отстранете дафиновите листа и добавете начупената паста, покрийте и гответе, докато пастата се свари, около 30 минути. Разделете в 6 купички и покрийте всяка с 2 супени лъжици смес от сирене рикота, моцарела, пресен натрошен пипер и пресен босилек отгоре.

Моменталните указания могат:

  • Натиснете незабавно Sote върху купата и напръскайте с масло. Добавете колбасите и гответе до златисто кафяво, като го счупите, докато готвите с дървена лъжица за около 4 до 5 минути.
  • Добавете нарязания лук и натрошения чесън и гответе 2-3 минути. Натиснете Отказ, за ​​да спрете.
  • Добавете магданоза, бульона, водата, соса маринара, дафиновите листа и корицата от пресен черен пипер и гответе на силен огън за 15 минути.
  • В средна купа комбинирайте рикота, пармезан и 2 супени лъжици магданоз и разбъркайте. Остави настрана.
  • Използвайте естествения или бърз метод за освобождаване, след което отворете тенджерата. Добавете счупената паста, покрийте и гответе на силен огън за 3 минути. Използвайте метода за бързо освобождаване, за да отворите тенджерата.
  • Разделете в 6 купи и покрийте всяка с 2 супени лъжици смес от сирене рикота, моцарела, пресен натрошен пипер и пресен босилек отгоре.

Хранене

7 SP 8 PP Пилешки рецепти Есенни незабавни рецепти с саксия Италиански вдъхновени рецепти Рецепти в една саксия Рецепти за зимна супа 20 януари 2017 г. на Джина 435 Коментари / Оставете коментар '


Пиле Пири-Пири (португалска рецепта)

1. Загрейте фурната до 190 градуса. Преполовете пипера и го почистете от семената, намажете го с малко олио, сложете го в тиган и го оставете на огъня, докато омекне (около 25 минути). Почиства кожата, ако се отлепи лесно. Нарежете и смачкайте в хаванче, след което извадете.

2. Извадете семената от лют червен пипер, нарежете на ситно и сложете в хаванче с чесън, риган и люспи лют червен пипер. Смесете, докато стане паста, след това добавете оцет, лимонов сок, захар, сол, олио и натрошен пипер.

3. Сложете пилето в плитка купа и добавете получената паста. Разбъркайте добре, така че месото да се покрие и оставете в хладилника за 4 часа (или най -добре за една нощ). Преди готвене се довежда до стайна температура.

4. Загрейте скарата и подредете пилето с кожата нагоре. Гответе по 12 минути от всяка страна, като намалите котлона наполовина. Поръсете от време на време с маринования сос.


Рецепта: здравословно, вкусно и бързо! Пири пири пири, приготвени за 30 минути или по -малко

Докато здравословното хранене се превърна в приоритет за много от нас, ние често чувстваме, че здравословното хранене означава много ценно време. Защото приготвянето на здравословна храна наистина е така времеемко. Но не трябва да е така, има вкусни рецепти, които се приготвят за нула време, предлагаме нов раздел: Здравословно, вкусно и бързо: Piri piri piri, приготвено за 30 минути или по -малко.

Поставете пири пири във фурната

Състав:

2 супени лъжици зехтин

2 супени лъжици сушен риган

1 чаена лъжичка ябълков оцет

Сол и прясно смлян пипер

2 гълъба, нарязани на трета

200 грама брюкселско зеле, наполовина

6-7 ситно нарязани люти чушки

3 скилидки чесън, обелени и нарязани наполовина

Загрейте фурната до 210 градуса С.

Сложете зехтина, ригана, червения пипер, меда, малко сол и малко черен пипер в голяма купа и разбъркайте. След това добавете пилето, пипера, царевицата, пипера и чесъна и разбъркайте, за да покриете пилето и зеленчуците, които вече са в пикантното масло.


Видео: 1 отряд 1 поток 2017Лагерь Чайка. Piripi (Януари 2022).